GALLETAS

DE BANANO

GALLETAS

DE BANANO

Ingredientes
Harina
Bicarbonato 
Sal
Mantequilla sin sal
Azúcar blanca  
Azúcar morena   
Huevo
Vainilla        
Memo Banana
Chocolate semi dulce
Cantidad                  
1 tz    
1/2 cdta                        
1/2 cdta    
1 barra (100 g)   
1/4 tz        
1/2 tz             
1 und        
1 cdta       
1 und (madura)    
3/4 tz 
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¡Una receta perfecta
para disfrutar!

Rinde para 20 galletas

PREPARACIÓN:

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Ingredientes
Harina
Bicarbonato 
Sal
Mantequilla sin sal
Azúcar blanca  
Azúcar morena   
Huevo
Vainilla        
Memo Banana
Chocolate semi dulce
Cantidad    
1 tz 
1/2 cdta
1/2 cdta    
1 barra (100 g)   
1/4 tz
1/2 tz
1 und
1 cdta
1 und (madura)
3/4 tz

PREPARACIÓN:

Paso 1
En un bowl mezclar y cernir la harina y el bicarbonato.

Paso 2
En otro bowl, batir la mantequilla, los azúcares, la sal, el huevo y la vainilla hasta cremar.

Paso 3
Adicionar a la mezcla anterior los polvos.

Paso 4
Agregar el banano hecho puré y a continuación el chocolate picado en trozos pequeños.

Paso 5
Refrigerar la masa por 2 horas.

Paso 6
Colocar papel antiadherente en un molde y formar bolitas para
hornear a 170 °C por 8 a 10 min, hasta verlas doradas en los bordes.

Paso 7
Retirar y dejar enfriar.

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