GALLETAS
DE BANANO
GALLETAS
DE BANANO
Ingredientes
Harina
Bicarbonato
Sal
Mantequilla sin sal
Azúcar blanca
Azúcar morena
Huevo
Vainilla
Memo Banana
Chocolate semi dulce
Harina
Bicarbonato
Sal
Mantequilla sin sal
Azúcar blanca
Azúcar morena
Huevo
Vainilla
Memo Banana

Chocolate semi dulce
Cantidad
1 tz
1/2 cdta
1/2 cdta
1 barra (100 g)
1/4 tz
1/2 tz
1 und
1 cdta
1 und (madura)
3/4 tz
1 tz
1/2 cdta
1/2 cdta
1 barra (100 g)
1/4 tz
1/2 tz
1 und
1 cdta
1 und (madura)
3/4 tz


¡Una receta perfecta
para disfrutar!
Rinde para 20 galletas
PREPARACIÓN:

Ingredientes
Harina
Bicarbonato
Sal
Mantequilla sin sal
Azúcar blanca
Azúcar morena
Huevo
Vainilla
Memo Banana
Chocolate semi dulce
Harina
Bicarbonato
Sal
Mantequilla sin sal
Azúcar blanca
Azúcar morena
Huevo
Vainilla
Memo Banana

Chocolate semi dulce
Cantidad
1 tz
1/2 cdta
1/2 cdta
1 barra (100 g)
1/4 tz
1/2 tz
1 und
1 cdta
1 und (madura)
3/4 tz
1 tz
1/2 cdta
1/2 cdta
1 barra (100 g)
1/4 tz
1/2 tz
1 und
1 cdta
1 und (madura)
3/4 tz
PREPARACIÓN:
Paso 1
En un bowl mezclar y cernir la harina y el bicarbonato.
Paso 2
En otro bowl, batir la mantequilla, los azúcares, la sal, el huevo y la vainilla hasta cremar.
Paso 3
Adicionar a la mezcla anterior los polvos.
Paso 4
Agregar el banano hecho puré y a continuación el chocolate picado en trozos pequeños.
Paso 5
Refrigerar la masa por 2 horas.
Paso 6
Colocar papel antiadherente en un molde y formar bolitas para
hornear a 170 °C por 8 a 10 min, hasta verlas doradas en los bordes.
Paso 7
Retirar y dejar enfriar.



